Menù di Natale 2018

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ANTIPASTI
Cheesecake Radicchio, Gorgonzola e Petto d’Anatra affumicato
Insalata di Cappone nostrano in Foglia di Cavolo fermentato con Verdurine e Melograno

PRIMI
Risotto al Merlot, Abatino e Pancetta di Maialino croccante
Cappelletti di Cappone in brodo con piccole Verdure

SECONDO
Medaglione di Scamone al Ginepro e salsa al Caffè con Millefoglie di Zucca, Patate e Scamorza

DESSERT
Tortino di Panettone alle Mandorle con salsa al Cioccolato

Acqua, Cantina Ziliotto, caffè e digestivo

Prezzo: €43 a persona
(prenotazioni al 348-8833509)

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