Menù di Natale 2019

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ANTIPASTI
Piccola Ricottina al Forno con Carciofi e Culatello Croccante
Terrina di Faraona ai Frutti Rossi e Ristretto di Passito

PRIMI
Lasagnetta con Battuto d’Anatra, Radicchio e Crema di Parmigiano
Il Brodo della Tradizione con piccola Pasta Farcita di Cappone Nostrano

SECONDO
Arrosto di Coppa con Sbrise Grigliate e Pancetta Croccante

DESSERT
Tronchetto Noiari con Pralina alla Nocciola e Caramello Salato

Acqua, Caffè e Panettone

Prezzo: € 45,00 a persona (Cantina Ziliotto, Birrificio 2Gru e Digestivi non inclusi)

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